Degusta & Impara (3a edizione, 2a serata): Un Mare di Vino

Guidati dai sommelier della grande enoteca dello Zio d’America, un affascinante viaggio nella storia e nella cultura dei luoghi, alla scoperta della conformazione territoriale e climatica da cui nascono i grandi vini in degustazione durante le serate. Un’occasione imperdibile per intenditori e neofiti, per conoscere le particolarità, capire le differenze e le complessità aromatiche dei vini, saperli degustare e leggerne l’etichetta. Vi aspettiamo!

Un Mare di Vino (Ischia e Ponza)

Venerdì 11 ottobre 2024, 3^a edizione, 2^a serata. Viaggio tra due isole: Ischia E Ponza. Degustazione di 4 vini eccezionali e descrizione delle caratteristiche vinicole.

Protagonisti della serata alcuni tra i vini più famosi di Ponza e della splendida isola partenopea di Ischia raccontati dalle nostre sommelier Ambra e Sara. Potrai scoprire le particolarità del Biancolella di Ponza, un vitigno autoctono tornato in voga grazie a un intelligente lavoro di riscoperta e caratterizzazione grazie all’associazione tra cultura enogastronomica e risorse paesaggistiche. Assaggerai anche Il Fieno di Ponza, rinomato vino rosso di Ponza, corposo e profumato. Inoltre due famosi vini ischitani, frutto di una lunga tradizione vitivinicola plurisecolare dell’isola, risalente addirittura all’epoca degli antichi Greci. Non mancare!

Vini in Degustazione

• Forastera Ischia Doc Casa d’Ambra
• Ischia Rosso Doc Casa d’Ambra
• Biancolella di Ponza Cantine Migliaccio
• Fieno di Ponza Rosso Cantine Migliaccio

Assaggi

• Crostini terre dei trulli con paté di acciughe e limone del cantabrico “le acciughine”
• Involtini di zucchine con tonno “4 sapori”
• Taralli “Terre dei Trulli”

Importante

Le serate di cultura enologica si terranno presso l’Enoteca dello Zio d’America, telefono 351/2337441, via Ugo Ojetti 2, Roma (1° piano dello store, ingresso lato bar e market Il Castoro).

La serata è acquistabile online fino alle ore 16:00 di venerdì 11 ottobre, oppure entro le ore 18.00 direttamente presso l’Enoteca Lo Zio d’America, via Ugo Ojetti 2, telefono 351/2337441.

N. b. Prima di procedere all’acquisto consultare la nostra Politica di resi e rimborsi.

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