Degusta & Impara (1a edizione 2025, 3a serata): Umbria in un Calice

Guidati dai sommelier della grande enoteca dello Zio d’America, un affascinante viaggio nella storia e nella cultura dei luoghi, alla scoperta della conformazione territoriale e climatica da cui nascono i grandi vini in degustazione durante le serate. Un’occasione imperdibile per intenditori e neofiti, per conoscere le particolarità, capire le differenze e le complessità aromatiche dei vini, saperli degustare e leggerne l’etichetta. Vi aspettiamo!

Umbria in un Calice ( Umbria)

Venerdì 21 Marzo 2025, 1a edizione 2025, 3a serata.

Una regione piccola, ma quando si pensa ai vini rossi di carattere l’Umbria ha una gran voce. È il cuore dell’Italia e, come tale, produce vini intensi nel colore, nel sapore e nel profumo.

In questa serata ci lasceremo avvolgere dall’emblematico “Sagrantino di Montefalco” per poi gustare un “Montefalco Rosso” e il “Marciliano Rosso” per coglierne appieno la profondità e la complessità aromatica.

Vini in Degustazione

• Montefalco Sagrantino Collepiano – Arnaldo Caprai
• Montefalco Rosso Vigna Flaminia – Arnaldo Caprai
• Marciliano Rosso – Cotarella

Assaggi

• Crostini con crema di pomodorino semisecco – Campisi
• Salame dolce – Santoro
• Provolone piccante – Auricchio

Importante

Le serate di cultura enologica si terranno presso l’Enoteca dello Zio d’America, telefono 351/2337441, via Ugo Ojetti 2, Roma (1° piano dello store, ingresso lato bar e market Il Castoro).

La serata è acquistabile online fino alle ore 16:00 di Venerdì 21 Marzo, oppure entro le ore 18.00 direttamente presso l’Enoteca Lo Zio d’America, via Ugo Ojetti 2, telefono 351/2337441.

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